8月の玉ねぎは辛い！ 事前に玉ねぎドレッシング作ってしばらく寝かせました。 サラダのドレッシングとして使いまわしも出来て重宝してます。
町内のバーベキューは小さいお子様やご年配の方も多く、焼いたお肉は硬くて食べにくいらしく。今回は柔らかローストビーフでオードブルメニューでお出ししました。せっかくのごちそうローストビーフだし、手作りソースで料理上手アピール成功かな！？
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