お弁当ピーマンの肉詰め レシピ・作り方

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yume-riki
お惣菜やさんでのアルバイトで覚えました。

材料(1人分)

ミンチ
50g
たまねぎ
1/4
ニラ
1本
にんにく
少量
粗びき塩コショウ
小さじ1/4
ピーマン
2個

作り方

  1. 1
    たまねぎ、ニラをみじんぎりにして、ミンチと混ぜ合わせます。
  2. 2
    にんにく、粗引き塩コショウで味付けし混ぜ合わせます。
  3. 3
    ピーマンはたてに半分にカットし、たねをとって、水洗いします。
  4. 4
    ピーマンにミンチを詰め込みます。
  5. 5
    電子レンジで3分。
    出来上がり。

おいしくなるコツ

電子レンジでミンチが小さくなりますから、ピーマンにしっかりとつめて下さい。

きっかけ

お惣菜やさんでのアルバイトで覚えました。

公開日:2012/06/14

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)
料理名
お弁当ピーマンの肉詰め

このレシピを作ったユーザ

yume-riki お弁当♪お弁当♪嬉しいな♪ 毎日わくわく楽しみにしています。

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