ほくウマっ♪ジャガイモの味噌炒め レシピ・作り方

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vivi2955
レンチンしたら、サッと炒めるだけ♪甘辛がくせになる!?

材料(3人分)

ジャガイモ(中)
2個
バター
10g
味噌
大1
砂糖
大1

作り方

  1. 1
    ジャガイモは皮むきし、4等分する
    しばらく水に付け、ラップに包みレンチン3分~串がすっとはいるくらい
  2. 2
    バター熱したフライパンに弱めの中火で焦げ目付ける
  3. 3
    バターと砂糖合わせた物を投入☆熱で、味噌が溶けていい感じに絡んだら火止める

おいしくなるコツ

味噌砂糖入れた後は、手早く!!味噌が焦げます(><)

きっかけ

お弁当に♪

公開日:2012/02/09

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)
料理名
じゃが味噌炒め

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vivi2955 愛するパパのお弁当や、愛娘ちゃんのご飯など趣味のパンや、お菓子レシピを載せたいです☆

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