洋食レストランみたい★ポテトサラダ★ レシピ・作り方
材料（2-4人分）
- じゃがいも
- 中3個
- きゅうり
- 1本
- ハム
- 2枚
- ツナ
- 半缶
- ◎マヨネーズ
- 大さじ4
- ◎砂糖
- 大さじ１
- ◎粒マスタード
- 小さじ１
- ◎黒コショウ
- 適量
- ◎塩
- 適量
作り方
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- 1
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- キュウリは輪切りにして塩を振ってしばらくおき、水気をしぼっておく。じゃがいもを適当な大きさに切り、ゆでる。
★この時、いっしょに砂糖大さじ２（分量外）を入れる。ここがポイント！
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- 2
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- じゃがいもが煮えたらゆで汁を捨て、火を通しじゃがいもの水分を飛ばす。
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- 3
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- じゃがいもつぶし、◎の調味料を入れて混ぜる。ある程度冷めたら、キュウリとハム、ツナを入れて混ぜたら完成♪
おいしくなるコツ
じゃがいもをゆでる時に、たっぷりの砂糖を入れるのが一番のポイントです。ほんとにおいしくなります♪
きっかけ
知り合いのお店でレシピ教えてもらいました。