ツナ&大根ネギとうもろこしキャベツ煮ポテトグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蒸したとうもろこしは包丁で身をそぐ。

2. 2

   鍋に水を入れて中火にかけ、チキンブイヨンを溶き、薄切りした大根、刻んだ九条ネギ、キャベツを入れて柔らかく煮えたら、１を加えて2分ほど煮る。

3. 3

   ジャガイモは皮をむいてレンジで3分ほど加熱して、スプーンで軽く潰す。

4. 4

   冷凍保存袋に３を入れ、上からよく潰す。

5. 5

   グラタン皿に４の半量を入れ、2を大さじ２ほど煮汁ごと加える。

6. 6

   煮汁を使ってジャガイモをさらに柔らかくする。

7. 7

   ツナ1/2缶を汁ごと加える。

8. 8

   温めたホワイトソース半量をのせる。

9. 9

   白いりごまと粉チーズを散らす。

10. 10

    トースターで6分ほど焼く。

11. 11

    完成。

12. 12

    残った具材は全て冷蔵保存袋に入れ、冷蔵庫に保存し、翌日に使用します。