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HBでつくる米粉白ゴマ食パン1斤分 レシピ・作り方

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だー
表面は亀の甲羅みたいですが、外側はカリカリ、中側はもっちりと美味い!

材料(4人分)

ぬるま湯
290g
米油
15g
米粉
310g
メープルシロップ
15g
1g
白ゴマ 炒りごま
3g
ドライイースト
3g
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作り方

  1. 1
    ぬるま湯から白ゴマまで、順にパンケースへ入れる
  2. 2
    米粉の中央をくぼませて、ドライイーストを入れる
  3. 3
    シロカSHB712のメニュー10を選択セットで焼き上がり。高さは強力粉ほどありませんが食べ応えのあるパンになります。やみつきです。

おいしくなるコツ

焼き上がりは切りにくい。キッチンペーパーでくるみ、翌日、落ち着いてくるため切りやすい。

きっかけ

手間暇省き、美味しさ満点。最高の食の豊かさを味わうことができます。ホームベーカリーサイコーの文明の力。

公開日:2024/03/20

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カテゴリ
ホームベーカリー使いこなし

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