作り方
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- 炊飯釜に☆を入れターメリックライスを炊きます。白米ご飯、パセリ、バターを混ぜたご飯でも。写真は材料表記分量、ポリ袋で☆ターメリックライス レシピID: 1460049252
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- ミートソースとホワイトソースは手作り、市販品レトルトでも、今回は合挽き肉☆ミートソース レシピID: 1460049246を使用しました。作り置き、冷凍保存しています。
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- 耐熱容器にターメリックライス、ホワイトソース、ミートソースを乗せます。200度のオーブンで中まで熱々、焼き色が付くよう焼きます。
おいしくなるコツ
ターメリックライスは硬めに炊き上がってもドリアにはいいようです。バターやパセリを混ぜた白米ご飯、ソース(シチューでも)もレトルトなら更に簡単。ホワイトソースと茹でたホウレン草、小松菜等をミキサーにかけた緑色ソースで黄、緑、赤3色に。
きっかけ
作り置き、レトルト品を使って。
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