毎日のお味噌汁322杯目＊里芋、キャベツ、厚揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋とキャベツ、厚揚げは食べ易い大きさでカットします。里芋のヌメリが気になる場合は下茹でします。

2. 2

   ①に水を加え煮ます。軟らかくなったら味噌で調味します。

3. 3

   大中小100個のプランター菜園で野菜栽培中。まだまだ成長過程、虫食いが多いですが、直径３０〜４０ｃｍ、重さ４〜５㎏になる超大球キャベツを栽培。苗は楽天市場より購入。