タルタルソース☆サラダレシピ・作り方

Name: タルタルソース☆サラダ
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 茹で卵 4個; 玉葱 1/2個; キュウリ 1本; 塩(キュウリ用) 小さじ1/2位; ☆マヨネーズ 大さじ6位; ☆酢 0～小さじ2; ☆砂糖 0～小さじ1; ☆粗挽き黒コショウ 5振り位; ☆刻みパセリ(お好みで) 3つまみ

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ブルーボリジ

タルタルソースの予定でしたが、しっかり味のフライなのでサラダ風、付け合わせに変更。

材料（4人分）

茹で卵: 4個

玉葱: 1/2個

キュウリ: 1本

塩(キュウリ用): 小さじ1/2位

☆マヨネーズ: 大さじ6位

☆酢: 0～小さじ2

☆砂糖: 0～小さじ1

☆粗挽き黒コショウ: 5振り位

☆刻みパセリ(お好みで): 3つまみ

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作り方

1

キュウリは輪切りにし塩揉みし水分を絞ります。玉葱はスライス又はみじん切りにし、辛味は水に浸けた後、水切り、キッチンペーパーで水分を吸収。茹で卵は粗刻みにします。
2

①と☆を混ぜ合わせます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料はお好みで調整して下さい。

きっかけ

フライの付け合わせに。

公開日：2022/11/25

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ブルーボリジ家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本　8レシピ掲載審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー