★じゃがいもホワイトソースグラタンレシピ・作り方

Name: ★じゃがいもホワイトソースグラタン
Total time: 2 h
Yield: １
Ingredients: じゃがいも 蒸かしたもの 1個; ホワイトソース 1人前; ケチャップ 小さじ３; 庭で採れた青じそ 1枚; バジル ４ふり; 白いりごま ６ふり

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あけぼのマジック

チーズなしですが、ケチャップ周りが軽く焦げてアクセントになります♪

材料（１人分）

じゃがいも　蒸かしたもの: 1個

ホワイトソース: 1人前

ケチャップ: 小さじ３

庭で採れた青じそ: 1枚

バジル: ４ふり

白いりごま: ６ふり

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作り方

1

炊飯器で蒸かしたじゃがいもは皮を剥き、グラタン皿に入れて軽くつぶす。
2

温めたホワイトソースをかけ、千切った青じそ、白いりごま、ケチャップを散らし、バジルをふる。
3

表面に軽くこげめがつくまで、トースターで10分ほど焼く。
4

焼きあがりました♪
5

こんがり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

じゃがいもをたくさん頂いたのと、ホワイトソースの賞味期限が近かったので。

公開日：2022/09/01

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。