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ブロッコリーとソーセージのサラダ レシピ・作り方

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ミルミント
蒸し茹でとピクルスのブロッコリーで簡単にソーセージのサラダ
みんながつくった数 4件

材料（2人分）

蒸し茹でブロッコリー
70ｇ
ブロッコリーのピクルス
30ｇ
ソーセージ
１本
キャベツ
１枚
豆乳
大さじ１
ヨーグルト
大さじ１
塩麴
小さじ２
梅酢
小さじ１
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作り方

  1. 1
    蒸し茹でにしたブロッコリーとピクルスのブロッコリーを細かく手で裂き分けキャベツは葉脈部分を取り除いて千切り状に切ります。
    ソーセージは縦半分に切って３ミリくらいの半月切りにします。
  2. 2
    豆乳、ヨーグルト、塩麴、梅酢でドレッシングにして1のブロッコリーとキャベツを混ぜ合わせました。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

市販のお好みのドレッシングやポン酢とマヨネーズやマスタードとマヨネーズも手軽で良いですね。

きっかけ

まあさ食べてるサラダにたんぱく質としてソーセージを加えました。

公開日：2021/12/04
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関連情報

カテゴリ
キャベツサラダその他のドレッシングソーセージ・ウインナーその他のサラダ
関連キーワード
ブロッコリー 塩麴 ピクルス ヨーグルトと豆乳

このレシピを作ったユーザ

ミルミント 買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。 http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/

つくったよレポート（ 2 件）

2022/09/08 22:01
ミルミントちゃん(^^)ブロッコリーとソーセージサラダ美味しかったですo(^▽^)oリピにポチ（≧∇≦*）いつもありがとうございますo(^▽^)o
あきちゃんで～す
あきちゃんで～すさま、レシピ報告をいつも下さってありがとうございます。ソーセージってたガルに使えるので重宝ですよねぇ～
2022/09/03 00:03
ミルミントちゃん(ง ˙˘˙ )ว茹でブロッコリーとソーセージᕙ( ˙-˙ )ᕗもりもり♪美味しかったです٩(ˊᗜˋ*)かぼちゃとさつまいも楽しみにしてます
れいにゃ～ん✿
れいにゃ～ん✿さま、レシピ報告をありがとうございます。手軽にできる素材のソーセージはメニューの困った時にたすかりますよね。

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