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人参ポタージュの玄米パン粥 レシピ・作り方
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あけぼのマジック
高齢になるとフワフワのパンさえ硬くて噛みにくくなります。
材料(1人分)
水
カップ1/2
人参
親指2本分ほど
人参ポタージュ
レトルト1袋
酢
小さじ1
玄米ご飯パン
2個
作り方
1
鍋に水を入れて中火にかけ、酢を混ぜ、小さく切った人参を入れて、10分ほど煮る。
2
ポタージュを入れ、温まるまで煮る。
3
パンを一口大にちぎって入れ、弱火にして2分ほど煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
歯が弱った高齢の母のために。
公開日:2021/10/12
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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