材料(数人分)
- バナナ
- 1個
- おから
- 100g
- 小麦粉
- 100g
- 黒砂糖
- 50g
- 卵
- 1個
- 牛乳
- 50~60ml
- ベーキングパウダー
- 小さじ1
- オリーブ油
- 30ml
作り方
-
- 1
- 卵は溶きほぐして薄力粉、おから、黒砂糖、牛乳やオリーブ油も加えてバナナは輪切りにして加え最後にベーキングパウダーを足してさっくりと混ぜ合わせます。
-
- 2
- 160度に設定して余熱でその間にパウンドの型にオーブンシートを敷いて1を入れてヘラで押し付けるように隅まで詰めて生地の中心が低くなるように均すと良いですね。
-
- 3
-
- 160になったオーブンに3を入れて40分焼きました。
食べ易い大きさに切り分けました。
おいしくなるコツ
オリーブ油をバターにしてもいいですよねぇ~(^^♪
きっかけ
おからを加えてのパウンドケーキで糖質制限
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません