子メロン&夏野菜&ハンバーグ蒸しレシピ・作り方

Name: 子メロン&夏野菜&ハンバーグ蒸し
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: ※水、酢 各大さじ3; ☆生姜パウダー 8ふり; ☆七味唐辛子、黒胡椒 各2ふり; ハンバーグ 1個; 子メロン 1個; 赤パプリカ、黃パプリカ 各1個; ゴーヤ 1/4本; 庭で採れた青じそ、赤しそ 各4枚

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あけぼのマジック

彩りよく☆彡

材料（1人分）

※水、酢: 各大さじ3

☆生姜パウダー: 8ふり

☆七味唐辛子、黒胡椒: 各2ふり

ハンバーグ: 1個

子メロン: 1個

赤パプリカ、黃パプリカ: 各1個

ゴーヤ: 1/4本

庭で採れた青じそ、赤しそ: 各4枚

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作り方

1

タジン鍋に※を混ぜ、食べよく切った子メロン、赤パプリカ、黃パプリカ、ゴーヤ、青しそ、赤しそをのせる。
2

ハンバーグをのせ、☆をふり、蓋をして弱火にかけ、30分ほど蒸す。
3

♪蒸し上がりました♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

メロンを買ったら、子メロンが入っていたので

公開日：2021/08/17

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。