ホットプレートで焼きそば＊目玉焼のせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は食べやすい大きさに切る。ちくわは5ミリほどの輪切り、ニンジンは薄切り、キャベツも食べやすい大きさに切っておく。

2. 2

   モヤシは洗ってザルにあげておく。

3. 3

   ホットプレートを250℃に温め始める。温まったら油をひき、豚肉を炒め始める。

4. 4

   豚肉の色が変わってきたら、塩こしょうし、ちくわ、ニンジン、キャベツ、モヤシを入れて炒める。

5. 5

   ウスターソース、お好み焼きソースの半量を入れる。混ぜた後、麺を入れ、混ぜ合わせ、残りのソースをかける。

6. 6

   ホットプレートの端をあけ、卵を割り入れて目玉焼きを作る。
   焼きそばに削り粉、青のり粉をかけて完成！お皿に取って、マヨネーズはお好みでどうぞ。