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りんごとブロッコリーのオリーブ油和え♪ レシピ・作り方

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京たまご8836
りんごとブロッコリーをあわせてオリーブ油さっと和えました!爽やかなサラダです♪

材料(2人分)

ブロッコリー
1/2株
りんご
1/4個(50g)
●酢
小さじ2
●オリーブオイル
小さじ2
●塩
小さじ1/6
●コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーは一口大に切ります。水大さじ1を入れて、レンジに2分かけます。水気を切ります。
    茹でてもいいです。
  2. 2
    りんごは、5mm幅のいちょう切りにします。※皮はついていても剥いても。
  3. 3
    ブロッコリー・りんごをあわせます。
  4. 4
    ●印を加えて和えます。冷蔵庫で冷やします。
  5. 5
    冷えれば完成です!

おいしくなるコツ

ブロッコリーは、茹でてもレンチンでもお好みで。水気はよく切って下さい。 黒こしょうの量はお好みで。 冷やすと格別です♪

きっかけ

おいしいりんごが沢山手に入ったので、りんごとブロッコリーをあわせてオリーブ油とあわせました!爽やかなオリーブ油和えサラダです♪

公開日:2020/11/27

関連情報

カテゴリ
りんごブロッコリー
料理名
りんごとブロッコリーのオリーブ油和え♪

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京たまご8836 節約&健康につながるレシピ♪ まず作ってみようと思ってもらえるレシピを配信できるように試行錯誤していきます♪ 野菜がたっぷり入るメニュー中心♪ 野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。 ☆調理師免許・製菓衛生師免許取得 ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/

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