材料（2人分）
- ジャガイモ☆赤蕪赤玉葱スープ煮
- 250g位
- ↑又は①参照
- ブロッコリー、カリフラワー
- 合わせて2つかみ位
- ホールコーン(缶詰又はボイル)
- 大さじ5
- ☆マヨネーズ
- 大さじ6位
- ☆味塩コショウ
- 5振り位
- ☆砂糖
- 0～小さじ2
作り方
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- 1
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- ジャガイモ☆赤蕪赤玉葱スープ煮レシピID:1460036309のスープを切り使用しました。皮を剥いたジャガイモと玉葱、皮付きの蕪を軟らかく茹でて使用しても。
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- 2
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- カリフラワーとブロッコリーは小房にカットし茹でる又はレンジで軟らかく加熱します。
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- 3
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- ①のジャガイモは軽くマッシュ、①に②とコーンを加え☆で和えます。
おいしくなるコツ
お好みの具、割合、調味料は調整して下さい。
きっかけ
大中小個のプランター菜園から収穫したジャガイモと赤玉葱、赤蕪のスープ煮を使って。
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