胡麻しらす&玉子焼き丼レシピ・作り方

Name: 胡麻しらす&玉子焼き丼
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: 生しらす 35g; 卵 1個; ※砂糖、日本酒 各小さじ１; 白いりごま ６ふり; ご飯 150g; 酢 大さじ1/2; 生わさび 小さじ1/4; 甘酢生姜 3枚

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あけぼのマジック

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材料（１人分）

生しらす: 35g

卵: 1個

※砂糖、日本酒: 各小さじ１

白いりごま: ６ふり

ご飯: 150g

酢: 大さじ1/2

生わさび: 小さじ1/4

甘酢生姜: 3枚

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作り方

1

卵を割りほぐして※を混ぜ、レンジでだし巻きたまご器を使い、説明書通りに加熱して形作る。
2

ご飯に酢を混ぜる。
3

スライスした1、甘酢生姜、生しらすをのせ、しらすの上にワサビをのせ、白いりごまを散らす。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

公開日：2020/09/27

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。