生しらす&玉子焼き丼レシピ・作り方

Name: 生しらす&玉子焼き丼
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 生しらす 35g; 卵 1個; ★てんさい糖、日本酒 各小さじ1; ご飯 150g; 酢 小さじ2; 生わさび 小さじ1/4; 甘酢生姜 1枚; 白いりごま 6ふり

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あけぼのマジック

美味しい組み合わせ♪

材料（1人分）

生しらす: 35g

卵: 1個

★てんさい糖、日本酒: 各小さじ1

ご飯: 150g

酢: 小さじ2

生わさび: 小さじ1/4

甘酢生姜: 1枚

白いりごま: 6ふり

作り方

1

卵を割りほぐして★を混ぜ、レンジでだし巻きたまご器を使い、説明書通りに加熱して形作り、スライスする。
2

ご飯に酢を混ぜ、1と生しらすを盛り合わせ、白いりごまを散らし、甘酢生姜を飾り、生わさびを添える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

公開日：2020/09/18

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。