トマトきゅうり長いものコールスローサラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 長いもの皮をむいてマッチ棒状に細く切り、キャベツは軸の部分を取り除いて千切りします。きゅうりは輪切りで塩少々(分量外)まぶして軽く絞っておきます。
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- 2
- 小皿にトマトを皮ごと利用で8等分に切って半分を周りに並べます。ヨーグルト、豆乳、梅酢、塩麴と1の長いも、キャベツ、きゅうりを混ぜ合わせて中心に盛ります。
おいしくなるコツ
お好みのドレッシングやポン酢マヨネーズで混ぜ合わせると簡単！！
きっかけ
長いもの使いかけがあるのでサラダに利用
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