巨峰&ポテサラ添え☆グリーンサラダレシピ・作り方

Name: 巨峰&ポテサラ添え☆グリーンサラダ
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 巨峰 3粒; ベビーリーフ ひとつかみ; きゅうり 4センチ; 玉ねぎ 1/10個; じゃがいも 小1個; 人参 3センチ; ※マヨネーズ 小さじ1; ※酢 小さじ2; ※ハーブソルト 4ふり; 白梅酢 小さじ1; 白いりごま 6ふり

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あけぼのマジック

キレイに仕上がりました♪

材料（1人分）

巨峰: 3粒

ベビーリーフ: ひとつかみ

きゅうり: 4センチ

玉ねぎ: 1/10個

じゃがいも: 小1個

人参: 3センチ

※マヨネーズ: 小さじ1

※酢: 小さじ2

※ハーブソルト: 4ふり

白梅酢: 小さじ1

白いりごま: 6ふり

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作り方

1

柔らかく茹でたじゃがいもをマッシュし、※を混ぜたもので和える。
2

柔らかく茹で、小さく切った人参を混ぜる。
3

千切りしたきゅうり、薄切りした玉ねぎ、ベビーリーフを盛り合わせ、白梅酢をかけ、白いりごまを散らす。
4

巨峰を飾る。
5

♪なす&豚ひき肉の味噌炒めの付け合わせに♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

葡萄の季節に♪

公開日：2020/08/07

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。