甘くない牛乳寒天〔＃122〕 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛乳を沸騰しない程度に温める。

2. 2

   粉寒天を水に混ぜて煮溶かす。

3. 3

   牛乳と寒天液を混ぜて粗熱がとれるまで冷ます。
   分離するので時々かき混ぜる。

4. 4

   流し缶に入れて冷まし、冷蔵庫で冷やして固まったら完成☆

5. 5

   ラカントやジャム、シロップ等、お好みの味をつけて召し上がってください。
   　飾りの月と星は市販の芋羊羹と抹茶羊羹を型抜きしました。