トマト・人参の色鮮やかコールスロー♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- トマト
- 1/2個
- 人参
- 80g
- ●酢
- 大さじ1.5
- ●砂糖
- 大さじ1/4
- ●塩
- 小さじ1/4
- ●オリーブ油又は油
- 大さじ1
作り方
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- 1
- にんじんは、千切りにしてレンジに2分かけます。
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- 2
- トマトは一口大に切ります。
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- 3
- にんじんの粗熱が冷めたら、水気を絞ります。
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- 4
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- にんじん・トマト・●印を加えて混ぜます。冷蔵庫で冷やします。
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- 5
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- 冷えれば完成です！
おいしくなるコツ
冷やしてから召し上がって下さい♪
きっかけ
カロテンたっぷりのコールスローです。トマトは体を冷やしますが、人参は体を温めてくれるので冷えを防止します。
食べるときはもちろん冷やして召し上がって下さい♪