ズッキーニと竹輪☆オーロラソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   竹輪は縦半分にカットし斜めに三等分、ズッキーニは5㎜幅の輪切りにし、食品用ポリ袋で☆を塗します。油を敷いたフライパンに並べ揚げ焼きにします。

2. 2

   時々フライパンを揺する程度、ズッキーニは火が通るよう上下返しながら焼きました。衣、焼き色が付いてくると揺すった際にサラサラと動くようになってきます。

3. 3

   余分な油があればキッチンペーパーで拭き取り、フライパンの隙間に◆を加えて軽く煮詰め全体に絡めます。