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人参入りのマッシュポテト レシピ・作り方
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あけぼのマジック
ヘルシー仕上げ。
材料(2人分)
じゃがいも
1個
人参
親指2本分
※豆乳グルト
大さじ2
※ハーブソルト
6ふり
※ガーリックパウダー
4ふり
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作り方
1
蒸し鍋に水(カップ1/2分量外)を入れ、専用のすのこをしき、ひと口大に切ったじゃがいも、ニンジンを並べて、蓋をして中火にかけ、15分ほど蒸す。
2
1を粗く潰し、※を混ぜたもので和える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
付け合わせに。
公開日:2020/09/10
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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