黒糖クルミきな粉♪カリカリとまらない♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に黒糖・水を入れます。

2. 2

   火にかけます。フツフツと小さい泡が出てきてから、更に1分加熱します。中火で。

3. 3

   1分たって、写真のように泡が大きくなったら火を止めます。

4. 4

   クルミを入れて混ぜからめます。

5. 5

   ひっつかない銀紙や、クッキングシートに広げて冷まします。

6. 6

   冷めたらきな粉をまぶします。

7. 7

   完成です！瓶やタッパーに入れておけば、カリカリが保てます。

8. 8

   ※生クルミの場合は、フライパンでさっと炒って下さい。