小さめのフライパンですると、分厚くまん丸に仕上がります。 大きいフライパンで作ると、写真のように広くできます。ひっくり返すのをミスしていますが(笑)一度お皿に取り出してから丁寧にひっくり返すとキレイにできます。油は多めの方がふわっとします。
オムレツに、南瓜を沢山入れて栄養満点のオムレツにしました!プチトマトも爽やかで色合いもいいですよ!
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