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おかずにおつまみに♪ツナポテトサラダ☆ レシピ・作り方

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かるかんおごじょ
しっかり味のポテトサラダなので箸がすすみます☆

材料(2人分)

じゃがいも
2個
ツナ缶(汁もとっておく)
1缶
玉ねぎ
1/4個
コーン(冷凍)
大匙1~2
マーガリン
小匙1
にんにくチップ
少々
☆塩コショウ
少々
☆マヨネーズ
大匙1
☆醤油
小匙1/2
ブラックペッパー
少々
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは薄くスライス、じゃがいもは 1cm角くらいに切り、水につけて灰汁をとります。
    コーンは解凍しておきます。
  2. 2
    じゃがいもを器に入れてラップをし、600wで3分温めます。
  3. 3
    熱したフライパンにマーガリンとにんにくチップを入れて香りを出します。
  4. 4
    玉ねぎをしんなりするまで炒めます。
  5. 5
    ツナ(汁も栄養があるので入れちゃいます)を入れて炒めます。
  6. 6
    火を止めてじゃがいもを入れてつぶします。(フライパンに傷がつくのが心配な人は器に移して潰してください。)
  7. 7
    じゃがいもがつぶれたらコーンを入れて、☆で味付けをします。最後にブラックペッパーをふって完成です☆

おいしくなるコツ

暖かいままでも美味しいし、冷たくしても美味しいです♪

きっかけ

おかずになるようなポテトサラダを作りたくて♪

公開日:2020/03/20

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダツナ缶

このレシピを作ったユーザ

かるかんおごじょ 食べるの大好き!作るの大好き! 旦那も子どもも大満足!そんな料理を目指して日々頑張っています(*´ー`*)

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