シークワーサー入り☆鯖サンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   市販のレトルトの焼き鯖を使用。パッケージ記載の方法で温め、パンにサンドし易い大きさでカット、シークワーサー果汁とコショウを塗します。

2. 2

   レタスは手で千切り、玉葱はサラダ向きの赤玉葱をスライスし、水に浸けた後、水切りし使用しました。※玉葱はスライスして直ぐに①の味付けしたサバと混ぜておいても。

3. 3

   今回は軽くトーストしたバターロールの中心に切り目を入れてサンド。☆をパンに塗り、レタスと玉葱、鯖をサンドします。食べ易いようワックスペーパー等でキャンディー包みしても。

4. 4

   シークワーサー果汁を使用しましたが、生のシークワーサーやお好みの柑橘類、酢でも。