黒糖のホットケーキ！米粉でモチモチ! レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●印をあわせて混ぜます。※粉の黒糖でない時はここでよく黒糖をスプーンで潰したりしてよく溶かして下さい。

2. 2

   米粉・ベーキングパウダーを加えて混ぜます。

3. 3

   フライパンに軽く油をひいて、生地を流し入れます。弱火で焼きます。

4. 4

   生地がフツフツと穴があいてきたら、ひっくり返します。

5. 5

   ひっくり返して両面焼きます。裏面はすぐ焼けます。ずっと弱火で焼きます。

6. 6

   焼き上がりました。

7. 7

   黒蜜を作ります。黒糖と水を入れて火にかけます。

8. 8

   黒蜜を作ります。黒糖と水を入れて火にかけます。

9. 9

   黒蜜ができました♪※もし、煮詰めすぎたら水を足して下さい。温める時は電子レンジで10秒〜温めて下さい。

10. 10

    お好みで黒蜜・バターをかけて召し上がって下さい。

11. 11

    ※市販の黒蜜でも、メープルシロップでも美味しいです。