たまご赤ピーマン玉ねぎ小松菜のスープレシピ・作り方

Name: たまご赤ピーマン玉ねぎ小松菜のスープ
Total time: 15 min
Yield: １
Ingredients: 赤ピーマン 1個; 小松菜 1株; 玉葱 1/8個; 卵 1個; ※鶏がらスープの素 小さじ１; ※酢 大さじ１; ※みりん 大さじ1/2; ★味噌、醤油 各小さじ1/2; ★キムチのもと 小さじ１; 水 カップ１

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あけぼのマジック

バランスよく！

材料（１人分）

赤ピーマン: 1個

小松菜: 1株

玉葱: 1/8個

卵: 1個

※鶏がらスープの素: 小さじ１

※酢: 大さじ１

※みりん: 大さじ1/2

★味噌、醤油: 各小さじ1/2

★キムチのもと: 小さじ１

水: カップ１

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作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、食べよく切った小松菜、玉葱、赤ピーマンを入れる。
2

5分ほど煮たら、★を溶いて、さらに5分ほど煮る。
3

卵を割り入れ、ほどよく固まったら火を止める。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

具だくさんスープで簡単ご飯♪

公開日：2020/01/17

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。