柿の甘露煮レシピ・作り方

Name: 柿の甘露煮
Total time: 30 min
Yield: 作りやすい
Ingredients: 柿 2個; 水 カップ1半; ※砂糖 大さじ4; ※みりん 大さじ1; ※塩 ひとつまみ

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あけぼのマジック

硬めの柿をたくさん頂いたので。

材料（作りやすい人分）

柿: 2個

水: カップ1半

※砂糖: 大さじ4

※みりん: 大さじ1

※塩: ひとつまみ

作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、食べよく切った柿を入れる。
2

煮たったら弱火にし、とろりとするまで煮詰める。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

とろりと♪

公開日：2019/10/04

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。