晴天なら干しイチジク レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いちじくは丁寧に洗って８等分に切って干し網の容器にシートなどの上に並べてます。

2. 2

   日の当たるところに吊って１日半干した半生状態の仕上がりです。

3. 3

   2の状態で完全に干し上げるのは熟された状態が進む感じになって難しく思いました。