ゴーヤ人参キュウリしめじパスタレシピ・作り方

Name: ゴーヤ人参キュウリしめじパスタ
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: 生パスタ 1人前; キュウリ 1/2本; 人参 1/6本; ゴーヤ 4センチ; しめじ ひとつかみ; ※白だし 小さじ２; ※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと 小さじ２; ※白梅酢 小さじ２; ※ハーブソルト、金時生姜パウダー 各３ふり

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あけぼのマジック

ベジタブルパスタ。

材料（１人分）

生パスタ: 1人前

キュウリ: 1/2本

人参: 1/6本

ゴーヤ: 4センチ

しめじ: ひとつかみ

※白だし: 小さじ２

※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと: 小さじ２

※白梅酢: 小さじ２

※ハーブソルト、金時生姜パウダー: 各３ふり

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作り方

1

鍋にたっぷりの熱湯（分量外）を沸かし、薄切りした人参、ゴーヤ、しめじを3分ほど茹でる。
2

そこにパスタを入れて2分ほど茹でたら、キュウリを加えて1分茹で、ざるにあける。
3

※で和えて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜だけのヘルシーパスタ。

公開日：2019/08/31

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。