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キュウリ&ミニトマトのマリネ レシピ・作り方
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あけぼのマジック
薄切りがポイント
材料(作りやすい人分)
キュウリ
1本
ミニトマト
4個
※オリーブオイル
大さじ1
※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと
大さじ1
※酢
大さじ3
※ハーブソルト
3ふり
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作り方
1
※を小さな泡立て器で混ぜ合わせる。
2
キュウリはスライサーで薄切り、ミニトマトは半分に切る。
3
キュウリを1で和え、ミニトマトを軽く合わせ、冷蔵庫で30分ほど味を馴染ませる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
付け合わせ
公開日:2019/06/21
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きゅうり
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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