ディル香るコーン入りビシソワーズ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥いて適当な大きさに切り、水（分量外）にさらしてあく抜きをする。

2. 2

   鍋に水を入れて中火にかけ、１を入れて茹でる。

3. 3

   柔らかくなったら、しゃもじで潰し、だしのもとを溶き、コーンクリーム缶とみじん切りしたタマネギを入れる。

4. 4

   5分ほど煮込み、白ワイン、ハーブソルトを加え、弱火でとろりとするまで煮込む。

5. 5

   器に入れ、ディルを飾る。