紅生姜とねぎの卵焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   紅生姜はみじん切りのでも、長いのでもどちらでもいいです。ねぎは小口切りにします。

2. 2

   卵を割り入れてときほぐします。醤油を入れます。※紅生姜の塩気があるので醤油なしでもいいです。

3. 3

   フライパンに油をひいてよく温めて、卵液1/2を流し入れます。巻いていきます。下からでも上からでもいいです。

4. 4

   巻けたら、残りの卵液をいれます。卵液が焼けてきたら巻き上げます。

5. 5

   まな板などに取り出して、食べやすい大きさに切ります。

6. 6

   完成です♪ぜひ出来たてを召し上がって下さい。