ほうじ茶☆黒豆ゼリーレシピ・作り方

Name: ほうじ茶☆黒豆ゼリー
Total time: 5 min
Yield: 3～4
Ingredients: 牛乳 500cc; ほうじ茶 大さじ4; 砂糖 大さじ2半; クックゼラチン 5ｇ; 黒豆煮 50ｇ

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ブルーボリジ

香ばしい　ほうじ茶に黒豆を加えたミルクゼリーです。

材料（3～4人分）

牛乳: 500cc

ほうじ茶: 大さじ4

砂糖: 大さじ2半

クックゼラチン: 5ｇ

黒豆煮: 50ｇ

作り方

1

牛乳にほうじ茶を入れて沸騰しない程度加熱し、火を止め5分くらい蒸らします。濾して砂糖を加え沸騰しないよう温めゼラチンを溶かします。
2

黒豆を混ぜて馴染ませ、型に流し冷蔵庫で固めます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

砂糖はお好みで調整して下さい。ホイップクリームとキャラメルソースを添えました。コクが増すよう特濃牛乳を使用。

きっかけ

簡単お菓子として。

公開日：2018/09/13

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ブルーボリジ家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本　8レシピ掲載審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー