ツルムラサキとベーコン☆煮浸しレシピ・作り方

Name: ツルムラサキとベーコン☆煮浸し
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: ツルムラサキ 200ｇ; ベーコン 3～4枚; ☆麺つゆ 大さじ3; ☆水 大さじ4

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約10分
300円前後

ブルーボリジ

赤茎と緑茎の二色のツルムラサキで煮ました。ツルムラサキ苦手さん向けにベーコン入り味濃い目です。

材料（4人分）

ツルムラサキ: 200ｇ

ベーコン: 3～4枚

☆麺つゆ: 大さじ3

☆水: 大さじ4

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作り方

1

ツルムラサキは4㎝の長さ、ベーコンは細切りにしました。
2

①に☆を加え煮ます。ツルムラサキが軟らかくなり味が浸みたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ベーコンの塩分もあるので調味料はお好みで調整して下さい。

きっかけ

ツルムラサキ苦手さんも食べ易いように。

公開日：2018/08/12

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ブルーボリジ家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本　8レシピ掲載審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー