かぼちゃのモチっとナンっぽいの レシピ・作り方

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輝こ
お腹にたまりそうなのが出来ました(^◇^;)

材料(1ー2人分)

かぼちゃ
150g
全粒粉
約140g
はちみつ
小さじ1
オリーブオイル
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    茹でてペースト状にしたかぼちゃにはちみつを加えよく混ぜる。
  2. 2
    ビニール袋にかぼちゃと全粒粉を入れてよく混ぜる。
    柔らかめの生地になります。
    (俗に言う耳たぶくらいの柔らかさかな?)
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルを敷き、キッチンペーパーなどで塗り広げ、そこに2を薄く平らに広げる。
    使ったビニール袋で広げると簡単でした(笑)
  4. 4
    弱火で両面を焼いたら完成。
  5. 5
    この生地自体は味が薄いので、お好みでメープルシロップやハチミツやカレーなどに付けて食べてください。

おいしくなるコツ

ベーキングパウダーを入れると少しふっくらモチっとなりそうです。 かぼちゃの甘味によってはちみつの量を調節してください。

きっかけ

全粒粉が少し余ってたので、何かしら出来ないかなぁっと思って作りました。

公開日:2018/05/18

関連情報

カテゴリ
おやきナン
関連キーワード
かぼちゃ ペースト状 全粒粉 フライパン はちみつ モチっと

このレシピを作ったユーザ

輝こ こんにちは(^□^*)訪問ありがとうございます☆ まだまだレシピ数は少ないですが、これから②♪ww どうぞよろしくお願いしますm(_)m

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