大根漬けのおにぎりレシピ・作り方

Name: 大根漬けのおにぎり
Total time: 2 h
Yield: 2～4
Ingredients: 大根 6センチほど; ※塩 小さじ1; ※遠藤製餡 有機砂糖 小さじ1; ※純米酢 大さじ1; ※馬場 みりん 大さじ1/2; ご飯 75ｇ×４

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あけぼのマジック

甘じょっぱい大根でおにぎり。

材料（2～4人分）

大根: 6センチほど

※塩: 小さじ1

※遠藤製餡　有機砂糖: 小さじ1

※純米酢: 大さじ1

※馬場　みりん: 大さじ1/2

ご飯: 75ｇ×４

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作り方

1

大根は食べよく切り、冷凍保存袋に入れて※を混ぜ、軽く揉んで一昼夜ほど味をなじませておく。
2

ラップにご飯をのせ、１を２～3切れずつのせ、ラップで包んでおにぎりを握る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ヘルシーおにぎり

公開日：2018/12/03

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。