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手元にある物で焼きそば レシピ・作り方

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ミルミント
市販品は味が濃いので・・・
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

焼きそば麺
2玉
オリーブ油
大さじ1くらい
キャベツ
1枚
白菜
1枚
しめじ
1/2パック
エリンギ
1本
人参
30ｇ
豚肉細切れ
150ｇ
ソース
小さじ１
ケチャップ
小さじ１
醤油
小さじ１
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作り方

  1. 1
    人参は細く切ってしめじは元を切り離してほぐし、キャベツ、白菜は食べ易く切り、エリンギも細めに切りました。
  2. 2
    中華鍋にオリーブ油を入れて豚肉と人参を加えて炒め肉の色が変わったら他の野菜をすべて入れて炒めます。
  3. 3
    2の火が通たら、焼きそば麺を入れて混ぜ合わせて麺がほぐれたらソース、ケチャップ、醤油を加えて炒め仕上げました。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

薄味かなぁ～(^^♪ お好みでソースや醤油など足してくださいね。

きっかけ

焼きそばが食べたくなったのですが市販品は味後濃いので・・・ 以前は焼きそばの調味粉末を半分にして作ったりもしてました。

公開日：2018/03/18
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関連情報

カテゴリ
アレンジ焼きそばしめじ白菜にんじんキャベツ
関連キーワード
焼きそば ソース 濃い 薄味

このレシピを作ったユーザ

ミルミント 買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。 http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/

つくったよレポート（ 1 件）

2021/08/11 22:49
こんばんは。 参考にさせていただきました。 とってもおいしくいただきました(*^▽^)/★*☆♪
R6年6月稼働中。こざかなアーモンド
こざかなアーモンドさま、レシピ報告をありがとうございます。 焼きそば手軽にできて美味しいですよねぇ～(^^♪

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