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スライス干し椎茸おにぎり レシピ・作り方
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あけぼのマジック
旨みがあってスライスされていて使いやすい♪
材料(1~2人分)
スライス干し椎茸
1つかみ
※めんつゆ
大さじ1
※純米酢、馬場 みりん
各大さじ1/2
※砂糖
小さじ1/3
※水
大さじ4
ご飯
180g
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作り方
1
鍋に※を入れてスライス干し椎茸を入れて中火にかける。
2
煮立ったら弱火にして10分ほど煮る。
3
ご飯に2を混ぜ、ラップに3等分し、ラップで包んでおにぎりを握る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
農家の手作りスライス干しシイタケで。
公開日:2018/06/14
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おにぎりのお弁当(大人用)
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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