バジル☆ソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バジルの葉とオリーブ油をミキサー又はフードプロセッサーでペースト状にします。味見しながら塩とおろしニンニクを加えます。

2. 2

   完成したソースはコーヒーミルクやガムシロップの容器等を利用して冷凍後、ビニール袋に入れ冷凍保存(3ヵ月くらい保存可)しても。冷蔵の場合は1週間くらい。

3. 3

   パンにソースを塗りトーストしてみました。フランスパンの場合は硬くならないよう、軽く焼き色が付いたらスイッチを切り予熱1分くらい。