うさぎリンゴが可愛いポテサラの肉巻きプレートレシピ・作り方

Name: うさぎリンゴが可愛いポテサラの肉巻きプレート
Total time: 30 min
Yield: １
Ingredients: ポテトサラダ 大さじ5; 小麦粉 大さじ1/3; 豚スライス 3枚; ※ケチャップ、ウスターソース 各大さじ1半; ※赤ワイン、延命酢 各大さじ1/3; トマト 1/4個; リンゴ 2切れ; キャベツ 1枚; 青しそ 2枚

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あけぼのマジック

りんごが可愛い♪

材料（１人分）

ポテトサラダ: 大さじ5

小麦粉: 大さじ1/3

豚スライス: 3枚

※ケチャップ、ウスターソース: 各大さじ1半

※赤ワイン、延命酢: 各大さじ1/3

トマト: 1/4個

リンゴ: 2切れ

キャベツ: 1枚

青しそ: 2枚

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作り方

1

ポテトサラダに小麦粉を混ぜて3等分し、豚肉で巻く。
2

フライパンを中火に熱して、１を入れて転がし、肉の色が変わったら※を混ぜたものを加えて煮絡める。
3

青しそのうえに２をのせ、千切りにして2分ほど茹でたキャベツとスライスしたトマト、ウサギの形にしたリンゴを添える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大量に作って飽きてきたポテサラをアレンジ。

公開日：2017/10/05

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。