ブルーベリー☆ヨーグルトムース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クッキーはフードプロセッサー又は厚手のビニール袋に入れ麵棒で砕きバターを混ぜ合わせます。底が抜けるタイプの型の底にクッキングシートを敷きクッキー生地をスプーン等で押し付け敷きます。

2. 2

   ▲はレンジで溶かします。☆を容量があればフードプロセッサー、又はミキサーで混ぜ合わせ▲も加え更に混ぜ合わせます。※①でフードプロセッサー使用、ついでに②でも使用しました。

3. 3

   ①の型に②を流し冷蔵庫で固めます。固まったら④の工程へ。※①のクッキー無しにしカップ型、グラス等を型にしても。

4. 4

   ◆のうち水100cc使用しゼラチンと砂糖も一緒にレンジで溶かします。残りの水を加え　よく混ぜます。③の上にブルーベリーを並べ、冷めたゼリー液を流し再度冷蔵庫で固めます。

5. 5

   硬めの仕上がりのブルーベリーのゼリー層とヨーグルトムースの二層になってます。