しめじ人参の混ぜご飯おにぎりレシピ・作り方

Name: しめじ人参の混ぜご飯おにぎり
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: ご飯 360ｇ; しめじ 1/2パック; 人参 1/5本; ※砂糖、馬場 みりん、純米酢 各大さじ1; ※醤油 大さじ1半; 水 ひたひたまで

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あけぼのマジック

煮て混ぜて簡単に。

材料（２人分）

ご飯: 360ｇ

しめじ: 1/2パック

人参: 1/5本

※砂糖、馬場　みりん、純米酢: 各大さじ1

※醤油: 大さじ1半

水: ひたひたまで

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作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、※を混ぜ、薄切りした人参としめじを入れて煮る。
2

人参が柔らかくなったら火を停めてそのまま冷ます。
3

ほどよく冷めたら、ご飯に混ぜ、６等分してラップに包んでおにぎりにする。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当に。

公開日：2017/08/27

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あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。