杏子とプラムのあんみつ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れて中火にかけ、粉寒天を煮とかし、ひと煮立ちさせたら、ホーローのタッパーに入れて冷まし、冷蔵庫で冷やし固める。

2. 2

   １の１/４量を器に切って入れ、こしあん、あんずジャムをのせる。

3. 3

   貴陽を皮ごと包丁で切りながら、出てくる果汁ごと器に入れ、カシューナッツクッキーを添える。