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キャベツと人参のサラダ レシピ・作り方
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あけぼのマジック
レンジで手短に!
材料(1人分)
キャベツ
1枚
人参
親指2本分
マヨネーズ
ひとまわし
三年子 花らっきょう
3粒
※ラッキョウの甘酢
小さじ2
※バルサモ・ビアンコ
小さじ1
※無茶々園 レモン果汁
小さじ1/3
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作り方
1
キャベツは千切りする。
2
人参はひと口大に切って、水にくぐらせ、ラップに包んでレンジで1分半加熱する。
3
1と2を盛り合わせ、※を混ぜたものとマヨネーズをかけ、ラッキョウを添える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
彩り付け合わせ。
公開日:2017/06/05
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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