早春の味菜の花納豆 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜の花をたっぷりのお湯で塩少々加えて茹で冷水にさらしてザルにあげ軽く搾ります。（この時点の塩や水お湯は分量外）

2. 2

   納豆と1を細かめに切って添付のたれと辛子にチューブの辛子を加えて混ぜ合わせました。

3. 3

   2にいりごまをごますり器に入れてガリガリ数回摺ってかけました。